Panqueques

Ingredientes:

·        1Lb de harina

·        1 Litro de Leche

·        Azúcar

·        1 Barra de margarina

·        1 Huevo

·        Miel

Preparación:

Verter la harina en un recipiente hondo, luego echar el huevo y leche poco a poco y azúcar al gusto hasta que con estos ingredientes quede una mezcla.

Luego se pone a calentar la olla especial o bien un comal con un poquito de aceite, ya listo se vierte la mezcla de panqueques poco a poco con un sartén dentro de la ollita.

Se dejan durante unos segundos luego se le da vuelta con la espátula una vez que este doradito se sirve en un plato, al panqueque bien calientito se le hecha miel si gusta y un trocito de margarina.