Chicha
Ingredientes:
·
3 Piñas grandes
·
Azúcar
Preparación:
Se pone a hervir agua, mientras tanto se lava bien la
piña luego le quitamos su cascara podemos guardar lo que sobra ya que esto no
nos servirá para hacer la chicha.
Luego dejamos que se enfríe el agua y la vertimos en un
envase que debe tener rosca junto con las cascaras de las piñas se le agrega
azúcar al gusto la tapamos y la dejamos reposar durante 30 días en la parte más
caliente del hogar.
Recomendación: Los
días de reposo de la chicha dependerán del grado de alcohol que usted desee que
tenga esta bebida. (Como máximo yo he utilizado 30 días)
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